金枪鱼生活在海洋深处，没有环境污染，其肉质鲜嫩，低脂低热，高蛋白，并富含多种营养成分被誉为「海鲜珍品」。 所含 DHA 对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而 EPA 可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效，深受消费者喜爱。

由于金枪鱼肉中含有大量脂肪，在常温下保存会出现脂肪自溶现象，因此一旦捕捞上岸必须尽快食用或储存。金枪鱼的储存方式常见为冷鲜储存和超低温储存。冷鲜储存只能保存两周时间，不适合远洋作业。而超低温储存通过-50℃ 瞬间冷冻使金枪鱼的肉质接近鲜活状态，确保了鱼肉内的各种营养成分不被破坏，一般可保质两年。因此受到渔业、餐饮、酒店等用户的青睐。



据了解，市场上金枪鱼超低温保存箱的品牌繁多，品质不一。用户经常抱怨产品性能不稳定，导致储存的金枪鱼肉质变味，无法食用。海尔生物医疗经过多年的技术沉淀，实验测试，成功研发了国内首款金枪鱼专业保存箱 DW-50W255.该产品自 2011 年投入使用后，其稳定的性能、精确的控温得到用户的广泛认可。



超低温制冷，肉质更新鲜

微电脑控制，进口温控器，显示精度 0.1℃，箱内温度-30- -50℃ 可调；（25℃ 环境温度下）。可保障金枪鱼肉质更新鲜。

稳定可靠，节能环保

进口知名品牌压缩机，全封闭冷冻结构，超厚保温层，节能降耗，绿色环保



智能报警，使用更安全

安全门锁，防止随意开启；传感器故障，会发出声光报警，及时提醒用户温度设定随着社会的发展，消费者生活水平的提高，健康绿色的食品越来越受欢迎，海尔生物医疗将不断通过自主创新，为用户提供高品质的产品，保障民生的食品更健康。